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Fate una zucchina a piccoli cubetti tutti uguali, disponeteli su una leccarda rivestita di carta forno e cuoceteli in forno con grill a 200° finché non saranno croccanti e colorati. Il tempo di cottura e la croccantezza dipenderanno... LEGGI TUTTO

Riempite una pentola con acqua, salate e portate ad ebollizione. Mondate gli ortaggi e fateli a dadini di dimensioni regolari. Pulite la cipolla, tritatela e lasciatela appassire in casseruola con poca acqua. Aggiungete gli ortaggi,... LEGGI TUTTO

Mescolate insieme farina, zucchero e lievito, disponete una fontana e riempitela con le uova, l’acqua e l’olio. Lavorate l’impasto fino ad ottenere una massa morbida e soda. Date all’impasto la forma di una palla, rivestitelo di... LEGGI TUTTO

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino a che il composto non sarà omogeneo. Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 4-5 millimetri e stampate i biscotti della forma preferita. Disponeteli su di una... LEGGI TUTTO

In una ciotola grattugiate la scorza dell’arancia e spremetene il succo; aggiungete poi 300 gr di farina, la ricotta, le uova, lo zucchero e un pizzico di sale. Inizialmente lavorate con un cucchiaio, poi passate ad impastare a mano... LEGGI TUTTO

Sbattete l’uovo e lo zucchero insieme; aggiungete l’olio e continuate a sbattere. Incorporate le polveri e impastate fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Rivestite una leccarda con carta da forno. Dividete l’impasto in... LEGGI TUTTO

Unite in una ciotola capiente la farina, il sale, il lievito sbriciolato e i semini che si trovano all’interno del baccello di vaniglia. Aggiungete anche l’acqua e l’olio e lavorate energicamente fino ad ottenere un impasto morbido ed... LEGGI TUTTO

Setacciate la farina, il cacao e il lievito in una ciotola capiente. Unite lo zucchero, il sale e la vaniglia e mescolate. Versate il latte e l’olio e mescolate energicamente con una frusta facendo attenzione che non si formino grumi.... LEGGI TUTTO