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L’alimentazione dell’atleta di forza è da valutare in virtù della gravosità del regime di allenamento e dell’esito degli esami ematochimici.   L’atleta di forza è caratterizzato da fabbisogni proteici sostenuti,... LEGGI TUTTO

Le scelte relative all’alimentazione che precede l’allenamento sono fortemente correlate alle caratteristiche e alla durata della disciplina praticata.       Il pasto pre-allenamento di uno sportivo deve avere le... LEGGI TUTTO

Le performance atletiche di uno sportivo sono frutto dell’equilibrio fra un allenamento ottimale, un recupero adeguato e una corretta alimentazione.     ALIMENTARSI IN MODO CORRETTO significa assumere tutto ciò di cui... LEGGI TUTTO

I condimenti come olio e burro forniscono elevatissimi apporti calorici, soprattutto in grassi. Bisogna considerare che un cucchiaio di olio fornisce le stesse calorie di 100g di carne magra; riguardo le verdure, si può dire che queste... LEGGI TUTTO