Dolcetti di kamut e fragole

settembre 10, 2014

Francesco Pasqualoni

Off

INGREDIENTI

300 g di farina di kamut

80 g di fragole

70 g di zucchero di canna

2 cucchiaini di lievito per dolci

1 barattolino di yogurt magro ai frutti rossi

1 uovo

PROCEDIMENTO

Tagliate le fragole a pezzetti piccoli.

Unite la farina, lo zucchero di canna, il lievito. Dopodichè, incorporate lo yogurt, l’uovo e le fragole e rendete omogeneo l’impasto.

Riempite dei pirottini di piccole dimensioni con l’impasto, disponeteli su una teglia da forno e metteteli a cuocere a forno caldo a 190°C per circa 10 minuti, finché non sono dorati.

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